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本帖被 卫 从 口- 格 子 楼 移动到本区(2007-12-15)
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唐朝的酒价几何?在宋朝,不少文人雅士、达官贵人对此争的不亦乐
乎。多数人认为,唐朝的酒价应是一斗十千(铜钱)。不信?有诗为证:
李白“金樽清酒斗十千”,王维“新丰美酒斗十千”,陆龟蒙“若得奉君
欢 ,十千沽一斗”等。也有人认为诗人的话怎么能当真?可问题是,为
什么这么多诗人都如此这般言之凿凿?
白居易是唐朝最写实的诗人,他也明白无误留下这样的诗句:“共把
十千沽一斗,相看七十欠三年。”只是,即便是最写实的人,也难保没有
一颗渴望浪漫的心。也许因李白诗名太大,酒名太盛,大家跟着浪漫一
把,“秀”一下酒价也未可知。浪漫的东西大可不必当真。唐诗的另一座
高峰是杜诗,杜甫到底与李白比肩,不肯附和什么“斗十千”,他写道:
“速来相就饮一斗,恰有三百青铜钱。”
宋朝的第三个皇帝真宗对唐朝的酒价也很感兴趣,向众大臣询问。结
果也是众说纷纭,各执己见。独有“滑头宰相”丁谓举杜诗为证,真宗遂
断定唐朝酒价是每斗三百铜钱。因为,只有杜诗中没有表露浪漫情怀,甚
至还泄露出杜甫当时囊中羞涩的窘境。其实,无论什么时代,商品价格都
遵循市场规律,不会一成不变。《唐书.食货志》云:“德宗建中三年,
禁民酤以佐军费,置肆酿酒斛收直(值)三千。”通俗的讲,就是为了扩
充军费,酒类有官方专卖。一斛卖三千铜钱,一斛是十斗,每斗恰好是
“三百青铜钱”,与杜甫所述分文不差。《搪会要》则明确记载,正元
二年,京城斗酒一百五十铜钱,比之杜甫时已然减半。
附带说一下,唐朝人喝的是酒精度很低的酿造酒,即米酒、黄酒、果
酒之类,而不是蒸馏烧酒,所以亲朋相聚动不动成斗成斗地喝,就像我们
今天喝啤酒。另外,据考古查实,唐朝的大斗容量相当于今天六公升,小
斗容量仅相当于今天两公升。大斗买粮,小斗沽酒。这么小的斗,诗仙李
白喝上一斗两斗的,还不是小菜一碟?