脂肪是吃出来的，一般认为节食能减肥，其实，合理的吃也会吃掉你的多余脂肪。我们不妨利用一些降脂作用的普通食物，帮助你吃掉体内脂肪。 8Tg1 >q<
g^H,EaPl
水果类 Iu P~Vt{m
842v^ 2
葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。 mKu,7nMvF
5 eL
b/,R
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。 QGI@ 5
c*B< -
l<5
蔬菜类 EUs9BJFP
Q9 AvNj>X
大蒜中含有硫，所形成的巯基化合物可以减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。
m#_R v
L7 54odc
韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。 qpFx l
HI{q#
洋葱含前列腺素A，此成分有扩血管、降血压作用；还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸，这类物质可降血脂，预防动脉硬化。 8>[g/%W
:p}8#rb
冬瓜中含有蛋白质和多种B族维生素，能去除身体内多余的脂肪和水分，起到减肥作用。 9\ hI:r I
}~+,x#
胡萝卜富含果胶酸钙，它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。 ':;k<(<-
v
=y
2
谷类 I4jRz*Ufe?
?< b{
燕麦含有极丰富的亚油酸和皂甙素，可防治动脉粥样硬化。 +`GtZnt#
V2}\]x'1
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。 kd^H }k
KL=<s#
水产品 70 7( LG
Tp;W4]'a*:
牡蛎富含微量元素锌及牛磺酸，牛磺酸可以促进胆固醇的分解，有助于降低血脂水平。 ]X>yZec
>-A@6Qe_
海带富含牛磺酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 R
p&J!hlA
vamZKm~p
奶制品 >c, s }HJ
6TW7E }a.
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的产生。 +Y %6y]8
B ?VTIq>
酸奶既含有牛奶中的营养成份，又含有助消化作用的乳酸菌，降脂减肥作用更胜一筹。
lgOAc,
GI% &.V d
食用菌类 I/f\m}}ba
&3Zq1o
香菇能明显降低胆固醇、甘油三酯水平，且可使体内高密度胆固醇增加。 3'4+3X o
MYAt4cHc2
木耳富含铁、维生素和各种磷脂，有促进消化和降血脂作用。 /'/I^ ab
o<`hj&s
另外，其它富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻，诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
