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大麦茶,如同他的名字一样,朴实无华象隔壁邻居的大哥。茶有无数种,惟有大麦香。这个香是五谷杂粮的香气。在粮食作物中能做为茶的,目前似乎只有大麦了,或许以后还有发明创新。所以大麦焙炒成茶后具备大麦营养丰富的特点不仅蛋白质含量高,而且膳食纤维、维生素B族、以及铁,磷,钙等矿物质含量都很高。怪不得几百年前的李时珍都说大麦具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功。
浓浓夏日到来之即一口麦茶饮下不仅口感润滑,而且利于食物的消化,还能益颜色、宝五脏,这样的粗茶老少皆宜,在家中饮助消化,在工作中饮特解渴。
怎么样这样的健康饮品赶快来一杯?