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跳出框框才现风光

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— 本帖被 卫 从 口- 格 子 楼 移动到本区(2007-12-15) —


美国人琳达有一次在保加利亚旅行时,深深的为当地的一位妇女制作的一种名叫“Garashtorte”的精美点心所折服。为此,对此念念不忘的琳达特意讨要了这种点心的食谱。食谱上称要用10个鸡蛋和一些其他的调料。回家后琳达按照食谱如法炮制,结果竟弄得一塌糊涂。琳达并未灰心丧气,在又一次旅行时,她请这位保加利亚妇女又给她演示了一遍,琳达详细的观看了甜点制作的全过程并作了详尽的记录。可回家后她又一次做砸了。

琳达对此百思不得其解,同样的食谱和方法,为什么会有两种截然不同的结果?

后来,一次烹饪协会举办的聚会上,在琳达准确的描述了制作甜点的过程后,一位友好的烹饪爱好者直截了当地说琳达的配料太软了。“10个鸡蛋,太软,为什么不尝试减掉几个呢?”他认为可能是鸡蛋放得太多所致。

就在那一瞬间,琳达恍然大悟。“为什么不尝试减掉几个呢?”琳达马上想到,保加利亚的鸡蛋普遍较小,更像是美国的中型鸡蛋,而她每次做甜点时都是用10个大个美国鸡蛋。回家后琳达第三次按食谱去做时只放了7个大个鸡蛋,一番劳作后的报酬终于丰美-----又美又香的甜点首次成功“出炉”。

“为什么不尝试减掉几个呢?”这真是一语道破天机。琳达前两次失败的原因就是因为太看重食谱,存在着思维的惰性。仔细想想,生活中这样的例子不胜枚举。有很多事情看起来很难解决,但是事实上解决它们的方法并不太难,根本原因就是因为没有主动的突破自己的思维定势,跳出传统的思维模式。成功其实就是跳出框框这么简单。 
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