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本帖被 admin 从 口- 健康资讯 移动到本区(2008-06-05)
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食物排毒,安全可靠
由于环境污染,以及便秘患者自身代谢产物不能及时排出体外等原因,使人体内毒素逐渐增多。表现为头晕、失眠、精神不振,皮肤出现色斑,毛发缺乏光泽,眼圈发黑等。于是各种排毒药物应运而生。但是这些药物大都含有大黄、番泻叶等泻药。如果经常食用下述具有排毒作用的食物,则更为安全可靠。 ]q"&V\b 绿豆:李时珍说它能“解金石砒霜草木一切诸毒”。美国科学家研究发现,绿豆是驱除人体内各种重金属最有效的食物。常喝绿豆汤能帮助排泄体内堆积的毒素或毒物。 xJ3C^b%H 海带:含大量胶质,能促使毒物排出体外。其中的褐藻能与锶等有害元素结合成不溶性化合物,并将其排出。 7wj2-BWa 茶叶:含茶多酚和维生素C,这两种物质能与较多的锶结合,使其通过粪便排出体外。茶叶对重金属离子也有还原或沉淀作用,又是生物碱中毒的解毒剂。 $5pCfW8> 黑木耳:含大量纤维素和植物胶质,具有增强胃肠蠕动和清胃涤肠的作用。食后能将体内的头发、毛、麻等脏物及时排除,故黑木耳是毛麻纺厂职工和理发师的保健佳品。 r(r(&NU 猪血:所含血浆蛋白经胃酸和消化酶分解后,能产生一种可解毒和滑肠的物质,吸附侵入人体的有害金属微粒,或与其发生化学反应,然后从消化道排出。在粉尘污染环境下工作的人经常食用猪血,能防止矽肺等病症。 7 z 胡萝卜:其所含果胶能有效地降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排除。 ob>)F^.iS 牛奶:所含蛋白质能与铝结合成一种不溶性化合物,具有防止铝吸收的作用。 eB~\~@ 豆类:日本原子能研究所发现,豆浆有加速人体内放射性物质排泄的作用。赤小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、黑豆等也都能通过促排新陈代谢终末废弃物,达到祛毒的效果。 }<WJR Y6j 水果:常吃苹果、香蕉、樱桃、草莓、葡萄等新鲜水果,能排除体内堆积的毒素和废物。水果中的果胶能促进胃肠道中铝、汞、锰、铍的排放,所含维生素c可与铝结合,形成溶解度低的抗坏血酸盐,减少机体对铝的吸收。 [~N;d9H+*1 水:是理想的解毒剂。人体缺乏水,会使体内代谢产物及有毒物质不能及时排出体外,对健康构成威胁。多喝开水可增加小便次数,使毒素随之而排出。