[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 )t#>fnN  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal g$/C-j4A[  
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　　主材料 XfZ^,'z  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 wH0m^?a!3  
　　副材料 [ !<  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 XM#xxf* Y  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 TC* 78;r  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 ?mi1PNps#  
　　調味料 ;h~
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　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 c0U=Hj@@  
　　梅子汁1/2大匙 Cs2F/M'  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 `b:yW.#w3l  
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　　01 湯頭 #S|DoeFs  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 *
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　　並將湯冷卻. P1_ZGeom*  
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　　02 燙海帶 eEmuE H@X  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 `#3FvP@&  
　　用水沖幾次 zgn~UC6&  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 Q<O(Ix  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. AuIg=-x
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　　03 其它材料 |aX1PC)o_  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 L ]Y6/Q   
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　　03 準備其它材料 -d)+G%{  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 _O;2.M%@  
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　　05 冷湯調味 De`p@`+<#~  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 _q z^|J  
　　醬油,鹽巴等調味 DFM~jlH  
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　　06 完成 M" vd/FV  
　　碗裡放入調好味的材料 I6vy:5d  
　　在倒入05的湯頭 ]L/AW  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦