[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 <jY"+@rF  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal z3[ J>  
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　　主材料 N
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　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 nV@k}IJg:?  
　　副材料 @y2{LUJe  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 >5'C<jc C  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 O#sDZ.EL  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 G?#f@N0.5p  
　　調味料 U#G0  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 bb}|"m.  
　　梅子汁1/2大匙 :l'61$=  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 ,n-M!y  
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　　01 湯頭 'n6D3Vse  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 sy0|=E*;8"  
　　並將湯冷卻. Fr`"XH  
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　　02 燙海帶 8rx?mX,}  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 "6
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　　用水沖幾次 5k)/SAU0  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 a;r,*zZ="  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. jhr:QS/9  
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　　03 其它材料 g+bc4eU  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 [u`v'*0d  
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　　03 準備其它材料 }4Ef31X8q  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 "eA4JL\%)  
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　　05 冷湯調味 U(4>e!  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 [AstD9  
　　醬油,鹽巴等調味 =aX;-
 
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　　06 完成 7k.
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　　碗裡放入調好味的材料 [K1RP.  
　　在倒入05的湯頭 Oi+9kk e  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦