[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 4<1V  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal Z)(#D($-  
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　　主材料 INk|NEX  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 o%lxEd r  
　　副材料 h'G
  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 wt@TR~a  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 IR2Qc6+{  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 @0H0!9'  
　　調味料 @m`H~]AU  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 6f#Mi+"  
　　梅子汁1/2大匙 MoiRAO  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 FR'Nzi$  
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　　01 湯頭 ?AxB0d9z  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭  C.uv
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　　並將湯冷卻. oGeV!hD  
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　　02 燙海帶 W95q1f#7  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 7bGt'gvv  
　　用水沖幾次 r0&LjH&R  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 (C`nBiL<  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. %t9Kc9u3p  
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　　03 其它材料 9"B;o  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 U~7{q >  
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　　03 準備其它材料 _m a;b<I/<  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 gLo&~|=L-  
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　　05 冷湯調味 fyx Q{J  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 NX;{L#lQ  
　　醬油,鹽巴等調味 BjjuZN&  
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　　06 完成 ojj T  
　　碗裡放入調好味的材料 dKchQsgCg  
　　在倒入05的湯頭 q~AvxO  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦