[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 @(&ki~+   
(F~eknJ  
　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal (9@6M8A
 
　　 "k5 C?~  
a!xKS8-S==  
　　主材料 ;./Tv84I^  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 GS\-  
　　副材料 js'*:*7  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 z`m-Ca>6  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 6e
/2X<O  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻
;]+kC  
　　調味料 h}rrsVj3  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 Cm(Hu  
　　梅子汁1/2大匙 qEX59v  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 Y |n_Ro^~  
　　 5|
&Sg}_  
Y#3m|b45n  
　　01 湯頭 D("['`{  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 c"77<Db$  
　　並將湯冷卻. axonqSf  
　　 ~\Fde^1  
J1yy6Wq3
[  
　　02 燙海帶 I)O%D3wfMW  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 Vr`UF0_3q  
　　用水沖幾次 |4x&f!%m  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 boJQ3Xc  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. 24>{T5E  
　　 c{s<W}3Ds  
YtxBkKiJ2V  
　　03 其它材料 I&1h/  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 ,TeDJ\k  
　　 R-bICGSE  
;x|4Tm  
　　03 準備其它材料 2gb49y~  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 ?(;ygjyx  
　　 Uiv;0Tovl  
j#<#o:If  
　　05 冷湯調味 K;gm^  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 >2Z:=HT  
　　醬油,鹽巴等調味 3sHC1+  
　　 qA Jgz7=c  
nLJ]tpw^DH  
　　06 完成 pG:FDlR~  
　　碗裡放入調好味的材料 _av%`bb&z9  
　　在倒入05的湯頭 
x{5I  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦