[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 4RH'G
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal f4s^$Q{Q  
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　　主材料 9P3jx)K  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 .3B3Z&vr  
　　副材料 %("Bq"Q8  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 4)BPrWea1  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 Y]5\%JR  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 zKi5e+\  
　　調味料 ;9{x""
 
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 Kzs]+Cl  
　　梅子汁1/2大匙 x=>+.'
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　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 ">n38:?R  
　　
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　　01 湯頭 uh~/ybR  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 P~)ndaQ  
　　並將湯冷卻. <&?gpRK  
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　　02 燙海帶 ~ E)[!y  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 2 NgEzY5  
　　用水沖幾次 LWB"}#vt  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 G36}4  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. U#O6l-xe]  
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　　03 其它材料 ?,JN?  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 Dj<]eG]  
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　　03 準備其它材料 wo>s
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　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 EBY=ccGE{  
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　　05 冷湯調味 S^@I4Z  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 mGjxc}  
　　醬油,鹽巴等調味 ~HwY?[}!m  
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　　06 完成 C^@.GA  
　　碗裡放入調好味的材料 h^P>,dy0  
　　在倒入05的湯頭 cJ G><'  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦