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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 ??-[eB.  
G\/zkrxmv  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal ~drS} V  
   b@gc{R}7  
l[mWf  
  主材料 }W C[$Y_@  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 b$d;Qx  
  副材料 $B 2J T9  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 [i21FX  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 {nBhdM:i  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 9|^2",V  
  調味料 .;y.]Z/;  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 q~b  &  
  梅子汁1/2大匙 Q 04al=  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 *.ll<p+(-  
   ,8S/t+H  
d\&U*=  
  01 湯頭 n$MO4s8)  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 @ wGPqg  
  並將湯冷卻. LiC*@W  
   !fV+z%:  
7X`g,b!  
  02 燙海帶 c?(4t67|  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 g+8OekzB5  
  用水沖幾次 [SjqOTon{  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 SXSgld2uS  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. G)AqbY  
   zq 3\}9  
JK7G/]j+Ez  
  03 其它材料 GL>O4S<`  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 :(E@Gf  
   Hck]aKI+  
NlA,'`,  
  03 準備其它材料 e[{0)y>=  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 >2Y=*K,:  
   NJ%P/\ C  
]}>2D,;  
  05 冷湯調味 l] K3Y\#bP  
  在01的湯中加入醋,砂糖 =Pyj%4Rs  
  醬油,鹽巴等調味 3<e=g)F  
   frm >4)9+  
bt@< ut\  
  06 完成 pE3?"YO  
  碗裡放入調好味的材料 3p$?,0ELH  
  在倒入05的湯頭 : p1u(hflS  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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