[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 #N:o)I  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal kBkh
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　　主材料 ;3_'{  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 : s
35{K  
　　副材料 +|N"i~f>j  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 BR*U9K|W  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 p
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　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 lnhZ!_  
　　調味料 Mh\c+1MFs  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 }j QwP3eY  
　　梅子汁1/2大匙 asb")NfIm  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 mi+I)b=  
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　　01 湯頭 jw H)x  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 BQ(`MM@  
　　並將湯冷卻. {|50&]m  
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　　02 燙海帶 S; >_9  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 X#fI$9a  
　　用水沖幾次 dCBJV  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 z\a#"2(G.  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. j`bOJTBE  
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　　03 其它材料 p ^Ruf?>  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 DY%E&Vd:h  
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　　03 準備其它材料 N?aU<-T
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　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 3>Yec6Hs  
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　　05 冷湯調味 AO/R2a(:  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 eD(#zfP/+  
　　醬油,鹽巴等調味 {ES3nCL(8  
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　　06 完成 ,JR7N_"I  
　　碗裡放入調好味的材料 z}Q54,9m  
　　在倒入05的湯頭 |zSkQ_?54  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦