[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 8L&#<Ol  
8J@REP4  
　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal EJRwyF5LK  
　　 /6f$%:q  
.<tb*6rX>  
　　主材料 )Z]8SED  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 -f'z_&KI  
　　副材料 H_jMl$f)j  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 9iGJYMWf  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 <8'}H`w%  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 l.&6|   
　　調味料 `?La  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 pV1~REk$&  
　　梅子汁1/2大匙 9_&.G4%V  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 QYg2'`(  
　　 x=9drKIw>  
Q.!D2RZc  
　　01 湯頭 f>Ij:b`Z2  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 X)'uTf0  
　　並將湯冷卻. oo/#]a  
　　 aiz_6@Qfz*  
;]'mx  
　　02 燙海帶 []'BrG)!  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 Xo'_|-N+  
　　用水沖幾次 0(64}T)  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 QV" |  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. tNq~M  
　　 ]r|X[9  
SkS vu}  
　　03 其它材料 0dXWy`Mn  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 XC~
|{d  
　　 A?Uyj  
7=}`"7i~  
　　03 準備其它材料 g_-Y-.M  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 sv =6?uYW  
　　 [ibnI2I]`  
Q xKC5`1  
　　05 冷湯調味 hg |DpP  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 A5z5e# ,u  
　　醬油,鹽巴等調味 N U\B  
　　 rZ *}jD[  
!hEtUF  
　　06 完成 )$Mgp*?  
　　碗裡放入調好味的材料 Ia[e7  
　　在倒入05的湯頭 <AzvVSA,  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦