[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 ND $m|V-C  
"%ou'\}  
　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal <&^
P1x<x  
　　 jM]B\cvN  
.0+=#G>  
　　主材料 C-O~Oil  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 <#/r.}.x  
　　副材料 (&t741DN|  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 #;~`+[y?\  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 xMsSZ{j%5  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 .$&mWytw=  
　　調味料 =;Ap+}  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 s&&8~ )H  
　　梅子汁1/2大匙 5-qk"@E W  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 :59fb"^$  
　　 ;\-f7!s  
OCHjQc  
　　01 湯頭 Bu7Ztt*  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 {,xI|u2R  
　　並將湯冷卻. @D1}).  
　　 W}jel}:  
PIOG|E  
　　02 燙海帶 %EV\nwn6  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 \vwsRT 1  
　　用水沖幾次 5^lFksZ  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 6bPoC$<Z  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. w1U2cbCr/  
　　 wzX(]BG  
[.:SV|AF#  
　　03 其它材料 XK#~w:/fB  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 E/+H~YzO  
　　 T1$=0VSEa+  
y#tuwzE  
　　03 準備其它材料 zNG]v?JAh  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 ',+YWlW  
　　 st4z+$L  
3mef;!q  
　　05 冷湯調味 =c/jS  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 ZW+M<G  
　　醬油,鹽巴等調味 {o>51fXc)  
　　 b^s978qn#  
>I*)0tE  
　　06 完成 ={g.Fn(_  
　　碗裡放入調好味的材料 nUb0R~wr$G  
　　在倒入05的湯頭 w1;:B%!H  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦