[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 }X-ggO,  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal J$[Vm%56  
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　　主材料 4G ?k31,k  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 L zC~>Uj  
　　副材料 O*7 pg  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 f0+  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 *fZ'#C~x  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 g.Q ?Z{  
　　調味料 jL&F7itP  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 Sq>UMfl&  
　　梅子汁1/2大匙 6yqp<D0SP)  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 uWE@7e4'I  
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　　01 湯頭 9"TPDU7"  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 |.5d^z  
　　並將湯冷卻. W#7c`nm  
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　　02 燙海帶 +,,~<Vm  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 !WXSrICX[  
　　用水沖幾次 /2(F  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 C4,W[L]4"  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. PH.v3 3K  
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　　03 其它材料 [PT}!X7h  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 |>)mYLN!y  
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　　03 準備其它材料 XOMWqQr|  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 lx SGvvP4  
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　　05 冷湯調味 wB@A?&UY  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 ,O(uuq  
　　醬油,鹽巴等調味 &I8ZVtg  
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　　06 完成 +}]xuYzo
 
　　碗裡放入調好味的材料 hdzaU&w  
　　在倒入05的湯頭 p6p_B  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦