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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 |C'w] QYm  
7zr\AgV9  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal 'e3y|  
   k}ps-w6:  
- c<<A.X  
  主材料 h|=^@F_\`  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 \*LMc69  
  副材料 VT3Zo%Xx  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 jm RYL("  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 z(.$>O&6H  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 M42Zpb].  
  調味料 "c!s\iuBU  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 dr~MyQ  
  梅子汁1/2大匙 `"AjbCL  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 6xdu}l=%  
    3mWo`l  
1GOa'bxm  
  01 湯頭 aU^>kRGc  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 n ^n' lgUT  
  並將湯冷卻. oCy52Bm.!  
   W{ eu_  
[.6>%G1C  
  02 燙海帶 (&x~pv"+  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 ]~?k%Mpw  
  用水沖幾次 ^+`vh0TPQ  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 #Yw^n?~~  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. CSr{MF`]e  
   FAM`+QtNw  
=#BeAsFfO  
  03 其它材料 N#7] xL  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 Y D.3FTNGC  
   {6 #3`  
!Q.c8GRUQ  
  03 準備其它材料 &tWWb`  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 T:)>Tcv}:  
   GZZLX19s q  
 Xid>8  
  05 冷湯調味 DIk$9$"<x  
  在01的湯中加入醋,砂糖 q{U -kuui  
  醬油,鹽巴等調味 =7e8N&-nv  
   wW%I < M  
d[~c-G6  
  06 完成 (R6ZoBZ  
  碗裡放入調好味的材料 tH_# q"@)  
  在倒入05的湯頭 I.KYWs  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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