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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 9aR-kcvJIJ  
\P;%fN  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal aF9p%HPDw  
   mOb*VH  
=Kv*M@  
  主材料 [`~E)B1Y  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 >h0iq  
  副材料 R`wL%I!?f  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 6_m5%c~;+r  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 \tj7Jy  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 "Z&-:1tP{9  
  調味料 o 26R]  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 0Jh^((i*  
  梅子汁1/2大匙 1 XAXokxj  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 Gyak?.@R  
   (hB&OP5Fne  
=7JvS~s  
  01 湯頭 t?:}bw+m  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 H+`s#'(i_P  
  並將湯冷卻. 3TRzDE(J  
   zqDIwfW  
gNdEPaaFI  
  02 燙海帶 )x/Spb  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 UJXRL   
  用水沖幾次 p9;Oe,Il  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 }dl[~iKW  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. |D %m>M6  
   E|t. 3  
ze<Lc/;X~  
  03 其它材料 Q2c|sK8  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 ccc*"_45#  
   (5s$vcK  
ieN}Ajl2  
  03 準備其它材料 8IYn9<L  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 W0X/&v,k*  
   J6eF7 fa  
%T hY6y(  
  05 冷湯調味 ]xlV;m  
  在01的湯中加入醋,砂糖 iNX%Zk[  
  醬油,鹽巴等調味 }Km+5'G'U  
   cnQ;6LtFTz  
c/Fy1Lv\  
  06 完成 l,n0=Ew  
  碗裡放入調好味的材料 8E:8iNbF  
  在倒入05的湯頭 wN"j:G(  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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