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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 P;G]qV%  
Dr)jB*yK  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal ^OOoo2  
   3&!v"ms  
3#0y.. F  
  主材料 UQg_y3 #V  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 *Fg)`M3g  
  副材料 7w<e^H?  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 <}p]0iA  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 WfXwI 'y  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 G=F_{z\}  
  調味料 SajG67  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 L)n_  Q  
  梅子汁1/2大匙 | .gE9'"bv  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 .0rTk$B  
   0j!xv(1  
jL7r1pu5  
  01 湯頭 D#D55X^6*  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 #P1U] @  
  並將湯冷卻. MtVvi6T  
   /^L <q  
=)s~t|@v  
  02 燙海帶 jqj4(J@%yr  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 Uc, J+j0F  
  用水沖幾次 v5 @9  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 BM{*5Lf  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. >m:n6M'r  
   ~>H,~</`  
o-o -'0l  
  03 其它材料  sd"eu  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 gZ| !'  
   UcKVL zKs  
;Dbx5-t  
  03 準備其它材料 ifNyVE Hy  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 NcrBp(  
   i6f42]Jy  
GkIhPn(d  
  05 冷湯調味 cMrO@=b;  
  在01的湯中加入醋,砂糖 )}7X4g6X   
  醬油,鹽巴等調味 A>8~deZ9  
   H#u N&^+H  
lCgzQZ  
  06 完成 yk'L_M(=  
  碗裡放入調好味的材料 N4z[=b>  
  在倒入05的湯頭 MGf*+!y,  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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需要大家共同关注并且发扬共享精神交流自己所识的地方
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