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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 %Cm4a49FNi  
w#"c5w~  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal [% 3{mAd  
   'rd{fe_g!  
0 J ANj  
  主材料 V:l; 2rW  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 0eb`9yM  
  副材料 *Jp>)>  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 u#}zNz#C5  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 )DoY*'Cl  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 t,RR\S  
  調味料 QMkLAZ  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 ."=Bx2  
  梅子汁1/2大匙 BfhOe~+i  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 Ak4iG2  
   tp0^%!*9  
qKWkgackP  
  01 湯頭 {zg}KiNDZd  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 \)LY_D:  
  並將湯冷卻. iaPY>EP1  
   6idYz"P %  
EV~_-YC   
  02 燙海帶 WlG/7$  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 Bv/v4(G5g  
  用水沖幾次 znu?x|mV  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 mEE/Olh W  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. y+X%qTB  
   AMtFOXx%I  
33 N5>}  
  03 其它材料 TNiF l hq  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 F1 MPo;e  
    BeP0lZ  
!f"@pR6  
  03 準備其它材料 o<%Sr*  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 < v0 d8  
   ;.m"y-  
od-N7lp#  
  05 冷湯調味 VE{t]>*-u  
  在01的湯中加入醋,砂糖 [j:%O|h  
  醬油,鹽巴等調味 =SLJkw&w6  
   CJ%7M`zy  
Tw|=;m  
  06 完成 KS%xo6k.  
  碗裡放入調好味的材料 Is%-r.i  
  在倒入05的湯頭 9I.="b=J)  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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