[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 qvy
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal X}Bo[YoY$  
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　　主材料 l&S2.sC
 
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 9E4H`[EQ  
　　副材料 o7)<pfif  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 o@mZ6!ax3  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 lG/M%i  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 \ce (/I   
　　調味料 1{i)7:Y  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 ;,![Lar5L  
　　梅子汁1/2大匙 ,f8<s-y4Sg  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 ,)e&u1'  
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　　01 湯頭 w?)v#]<-  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 YhYcqE8  
　　並將湯冷卻. ]fvU}4!  
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　　02 燙海帶 Ca?5bCI,  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 R("g ]  
　　用水沖幾次 "jqC3$DKI  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 T+ey>[  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. ++n"` ]o,  
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　　03 其它材料
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　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 z/6/   
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　　03 準備其它材料 ~WXT0-,  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 [,[;'::=o4  
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　　05 冷湯調味 NfvvwG;M  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 Rj 2N+59rg  
　　醬油,鹽巴等調味 5$Lo]H*  
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　　06 完成 ],CJSA!5F  
　　碗裡放入調好味的材料 os6p1"_\f  
　　在倒入05的湯頭 d\Cx(Lb[  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦