[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal !{\c`Z<#  
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　　主材料 qxh\umm+2  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 ~coG8r"o  
　　副材料 &2^V<(19  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 c:5BQr '  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 7ac3N  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 9G9lSj5>  
　　調味料 C:cu1Y9  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 2(|V1]6D?  
　　梅子汁1/2大匙 ^&%?Q_]  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 >6j`ZWab>  
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　　01 湯頭 IA'AA|v  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 Qzv_|U  
　　並將湯冷卻. e2Dj%=`EU  
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　　02 燙海帶 ub%q<sE*  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 vPi+8)  
　　用水沖幾次 2ou?:5i  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 CpXv?uU  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. i%iU_`
 
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　　03 其它材料 &nYmVwi?"Q  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 LY MfoXp  
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　　03 準備其它材料 WJ@,f%=<~  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 q0<g#jK  
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　　05 冷湯調味 nC w1H kW  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 x;I*Ho  
　　醬油,鹽巴等調味 [T|~Kh%#  
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　　06 完成 Msf yIB  
　　碗裡放入調好味的材料 rRMC<.=  
　　在倒入05的湯頭 ~I'hiV^-  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦