[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 K OHH74}_  
iKTU28x  
　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal OL+40J  
　　 >qGR^yvb  
cO?
"  
　　主材料 \$Qm2XKrK  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 g.VIe  
　　副材料 #)eJz1~  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 tg`!svL!  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 2Mi;}J1C{  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 i'LTKj  
　　調味料 *bC^X'  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 }^bL'
 
　　梅子汁1/2大匙 dM$G)9N)K  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 
^i k|l=  
　　 ~(E8~)f)  
f9bz:_;W_  
　　01 湯頭 v-aq".XQ  
　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 2Ab#uPBn  
　　並將湯冷卻. E|#R0n*  
　　 q`K-T_<  
?{Z0g+B1  
　　02 燙海帶 I%WK*AORM  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 l\y*wr`  
　　用水沖幾次 s3%8W==rBW  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 @*{BX~f  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. Hjkgy%N  
　　 JF=ABJ=  
b-/x  
　　03 其它材料 PP`n>v=n  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 c&W.slE6  
　　 7VBw@Rh  
7anpz%  
　　03 準備其它材料 31;T$5v1  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 'a[|}nJ3  
　　 c324@o^V  
[|Pe'?zkf  
　　05 冷湯調味 />7/S^  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 vw6FvE`lC  
　　醬油,鹽巴等調味 muq|^Hfb  
　　 #9"_|d=l  
nx]b\A  
　　06 完成 *<j@+Ch  
　　碗裡放入調好味的材料 N!~NQ-Re'  
　　在倒入05的湯頭 aRP+?}b">  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦