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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 CDwFVR'_Af  
#dxJ#  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal '<*CD_2t-  
   x mrugNRg  
.=et{\  
  主材料 \ N-| iq  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 FVvv   
  副材料 V PLCic,T  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 !#_h2a  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 vUodp#s  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 O,V6hU/ *  
  調味料 R9|2&pfm(M  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 #buV;!_!E?  
  梅子汁1/2大匙 priT 7!  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 ^R8U-V8:  
   N c&i) qh  
\h'E5LO  
  01 湯頭 avbr7X(  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 [iO$ c]!H  
  並將湯冷卻. "JQt#[9l  
   SceCucT  
44fq1<.K  
  02 燙海帶 bsk=9K2_2t  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 l:5CM[mZ  
  用水沖幾次 8.;';[  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 5w [=  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. ,Dii?P  
   w;SH>Ax:  
mZ0oa-Iy  
  03 其它材料 ;~gd<KK  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 dD.d?rnZq7  
   ^ Mvsq)  
mP$G9R  
  03 準備其它材料 i\Q"a B"r  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 vo( j@+dz  
   PqJ*   
^tKOxW# a  
  05 冷湯調味 D>7_P7]y  
  在01的湯中加入醋,砂糖 6 XOu~+7  
  醬油,鹽巴等調味 kW2nrkF  
   #L IsL  
-ynLuq#1A  
  06 完成 "k1Tsd-  
  碗裡放入調好味的材料 61rh\<bn  
  在倒入05的湯頭 if!`Qid  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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