海帶黃瓜冷湯 8q_nOGd 
e7-U0rrE 難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal
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BRzrtK 主材料
F8q|$[nH 海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長
f|u!?NG l 副材料
WmeV[iI 冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙
KrB"2e+J 醬油1大匙,鹽巴1/2小匙
E sd A %` 白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻
,#nyEE 調味料
/>H9T[3 = 醋1/2大匙,砂糖1/2大匙
_G@)Bj^* 梅子汁1/2大匙
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)y? 蒜末1/2小匙,鹽巴少許
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*4]}_ .rG# 01 湯頭
29:] cL(5 將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭
V!u W\i/ 並將湯冷卻.
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idEhxvAo 02 燙海帶
U&GSMjqg 將海帶泡在水裡10分鐘泡開
b-,4< H8m 用水沖幾次
W|4:3 c4 並將泡開的海帶放進滾開的熱水中
bZLY#g7L" 稍微燙一下,並在用冷水沖.
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;r y~x:7L7 03 其它材料
< v % Q|r 將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末
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yhc}*BMZ 03 準備其它材料
I;FHjnn( 將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末
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&.F ]-1RN[ 05 冷湯調味
}20~5! 在01的湯中加入醋,砂糖
Zjd9@ 醬油,鹽巴等調味
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Kl_(4kQE_ 06 完成
~bf 4_5 碗裡放入調好味的材料
zncKd{Q\tP 在倒入05的湯頭
TXdo,DPv7 並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
