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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 gebL6oc%  
0;4 YU%u  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal v(, tu/  
   l701$>>  
152LdZevF  
  主材料 H%i [;  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 ocpM6b.fK  
  副材料 ]a[2QQ+g  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 UoSc<h|  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 u0qTP]  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 >Qg-dJt[  
  調味料 -av=5hm  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 ~Qf\DTM&  
  梅子汁1/2大匙 =p:~sn#  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 ZzP&Zrm  
   yDj'')LOQg  
XdnpL$0  
  01 湯頭 K%u>'W  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭  w U1[/  
  並將湯冷卻. vTL/% SJ8  
   p=|S %  
r >sXvzv  
  02 燙海帶 [lu+"V,<LJ  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 U_Q;WPJ  
  用水沖幾次 m9\~dD  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 6^2='y~e  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. xZ SDA8kS  
   YtXd>@7  
8I<j"6`+Q  
  03 其它材料 ,-DU)&dF  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 5@pLGMHT  
   ZoCk]hk  
%MCS_'N J  
  03 準備其它材料 05 .EI)7  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 vJsg6oH  
   H.o3d/8:  
4ti,R'  
  05 冷湯調味 1 qp"D_h  
  在01的湯中加入醋,砂糖 KTeR;6oZn"  
  醬油,鹽巴等調味 IOJLJ p  
   $I<\Yuy-M9  
\XfLTv  
  06 完成 ^),;`YXZ  
  碗裡放入調好味的材料 -"XHN=H  
  在倒入05的湯頭 R0G!5>1i  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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