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[分享]海帶黃瓜冷湯

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所在楼道
海帶黃瓜冷湯 a,[NcdG  
_(KzjOMt  
  難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal q}J Eesf  
   @Sz7*p  
, L8(Vo`-  
  主材料 >7QC>ws%  
  海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 gq)uv`3  
  副材料 R78lV -};Q  
  冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 v0+$d\mP4<  
  醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 [<#`@Kr  
  白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 <rNz&;m}  
  調味料  OF`:);  
  醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 <&}N[  
  梅子汁1/2大匙 0JLQ.%_  
  蒜末1/2小匙,鹽巴少許 +kOXa^K  
   /Fp@j/50  
+< c(;Ucl?  
  01 湯頭 u:\DqdlU`  
  將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 {uiL91j.  
  並將湯冷卻. oF5~|&C  
   M V~3~h8  
nkz^^q`5l7  
  02 燙海帶 S!7|vb*ko  
  將海帶泡在水裡10分鐘泡開 \2)~dV:6+  
  用水沖幾次 `w% Qs)2  
  並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 FdMTc(>  
  稍微燙一下,並在用冷水沖. WD#7Q&T(;  
   ks<+gL{K|i  
4-q8:5  
  03 其它材料 R,W w/D  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 Gv 6#LcF#  
   oo!JAv}~  
[L>AU; :  
  03 準備其它材料 {OW.^UIq^  
  將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 BE," lX  
   t8"yAYj  
CNyV6jb  
  05 冷湯調味 `qj24ehc  
  在01的湯中加入醋,砂糖 c]/&xRd  
  醬油,鹽巴等調味 ?uqPye1fc  
   w0fFm"A|W  
/QVhT  
  06 完成 IL<@UWs6  
  碗裡放入調好味的材料 :-1 i1d  
  在倒入05的湯頭 mbO.Kyfen  
  並在上面放上切好的蔥末和乾蝦
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