[分享]海帶黃瓜冷湯

海帶黃瓜冷湯 1f1J'du  
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　　難易度 中下/料理時間 20分鐘/份量 2人份/熱量(1人基準) 52Kcal nNff~u)I  
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　　主材料 md/Z[du:'  
　　海帶10g,小黃瓜1/4根,蔥5公分長 uz+b  
　　副材料 p }bTI5  
　　冷湯:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 mckrR$>  
　　醬油1大匙,鹽巴1/2小匙 E$[\Fk}S  
　　白芝麻粉1/2小匙,亁蝦5隻 Az2$\  
　　調味料 %.R_[.W  
　　醋1/2大匙,砂糖1/2大匙 ngN_,x7yc  
　　梅子汁1/2大匙 ZR'q.y[k)  
　　蒜末1/2小匙,鹽巴少許 Z qg(\  
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　　01 湯頭 
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　　將水煮開,加入乾蝦煮成湯頭 Wwf#PcC]  
　　並將湯冷卻. 5i$~1ZC  
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　　02 燙海帶 K/u`Wz~A  
　　將海帶泡在水裡10分鐘泡開 WLWE%bDP  
　　用水沖幾次 ?WX&,ew~  
　　並將泡開的海帶放進滾開的熱水中 Zh.fv-Ecp  
　　稍微燙一下,並在用冷水沖. BKm$H!u  
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　　03 其它材料 2eu`X2IBcT  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 [hS?d.D   
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　　03 準備其它材料 aM9St!i  
　　將黃瓜切成一半,並切片,蔥切末 _|Ml6;1aZ  
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　　05 冷湯調味 v) q6  
　　在01的湯中加入醋,砂糖 WU1o4&OF  
　　醬油,鹽巴等調味 8Db~OYVJG  
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　　06 完成 \wNn c"  
　　碗裡放入調好味的材料 Co19^g*  
　　在倒入05的湯頭 iEki<e/  
　　並在上面放上切好的蔥末和乾蝦