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[分享]黄金虾
孞
级别: 经院博士
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所在楼道
只看楼主 更多操作 0 发表于: 2007-11-30
黄金虾 La9v97H:  
*t J+!1  
Step1 把虾剪掉须，洗净(明虾和潮虾都可以，我用的是明虾)放入姜丝、一勺盐、少量黄酒腌制30分钟。 |@? B%sY  
BV,P;T0"D  
Step2 在虾中放入蛋清一个，少量的生粉，和匀后放入油锅内，炸到金黄。 Cv862k P  
)k@W 6N  
Step3 将蒜、姜丝、面包糠、红辣椒，放入锅中炒出香味后，将炸好的下放进去。假如少量的糖、鸡精即可。 /Y@^B,6 \  
yep`~``_  
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需要大家共同关注并且发扬共享精神交流自己所识的地方
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