[分享]自己动手作酸奶（简单的不能再简单了）

准备材料： sf:,qD=z  
1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒（第一次作“引子”） +C^nO=[E  
2、白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以） l] K3Y\#bP  
3、牛奶一大袋（500g，据说含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真伪） =Pyj%4Rs  
4、另备干净容器一个（饭盒啦，无油、无水、密封，透明漂亮者为上选） $f$SNx)),  
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制作过程： lne|5{h  
1、5勺酸奶（引子）放入容器 BwN0!lsF3  
2、2勺糖放入容器（爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放），后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相” pE3?"YO  
3、到入牛奶，搅拌均匀 juP7P[d$qW  
4、加盖，放到温度高一点的地方（原参考值：摄氏30度需12小时，我家18度时，早上做晚上吃，晚上做早上吃，真的是“吃”而不是“喝”，目前我家牛奶消耗量成倍增长） =eq[:K<6  
5、耐心地等上12个小时左右，打开盖子（中间不许偷看！）…凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 :p1u(hflS  
6、先别着急品尝，先留出5大勺酸奶做引子 7zl5yKN  
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呵呵，其实简单地说就是：5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀，静置12小时左右即可 v8wq,CYV  
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加上应市的水果再冰镇一下味道会更好,不过一定要先留下“白”酸奶做引子

强。呵呵。以后试着自己做做看

试试

中间不许偷看！）… ),_@WW;k  
嘿嘿

马上就试,保证不偷看!

我还以为是： ZoqZap6e  
请您往奶里倒点醋。。。

引用

引用第5楼ncistno1于2006-06-19 21:34发表的“”: MY)O^I X$  
我还以为是： octL"t8w  
请您往奶里倒点醋。。。

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bj^5yX;2  

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你还真想的出!!!!

引用

引用第5楼ncistno1于2006-06-19 21:34发表的“”: ,THw"bm  
我还以为是： y<3-?}.aZ  
请您往奶里倒点醋。。。

e{H=dIa+  
Zl!kJ:0  
亏你想的出

不错哦

请问楼主为什么我按你的方法没放糖做的酸奶不酸呢？而且12个小时也没做好要大约20个小时吧，还不好吃中间有什么步骤错了吗？

简单！回家试试~~``