[分享]自己动手作酸奶（简单的不能再简单了）

准备材料： CL)*cu6zG  
1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒（第一次作“引子”） 9-( \\$%  
2、白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以） BdQ/kXZu+  
3、牛奶一大袋（500g，据说含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真伪） :)eU)r"s4  
4、另备干净容器一个（饭盒啦，无油、无水、密封，透明漂亮者为上选） B65"jy  
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制作过程： WPpS?  
1、5勺酸奶（引子）放入容器 _ \LPP_  
2、2勺糖放入容器（爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放），后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相” t 8,VRFV  
3、到入牛奶，搅拌均匀 4/J"}S  
4、加盖，放到温度高一点的地方（原参考值：摄氏30度需12小时，我家18度时，早上做晚上吃，晚上做早上吃，真的是“吃”而不是“喝”，目前我家牛奶消耗量成倍增长） FIEA'kUy  
5、耐心地等上12个小时左右，打开盖子（中间不许偷看！）…凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 OKO+(>AQ  
6、先别着急品尝，先留出5大勺酸奶做引子 |K,[[D<R  
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呵呵，其实简单地说就是：5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀，静置12小时左右即可 &o]ic(74c?  
&s>E~M0+J  
加上应市的水果再冰镇一下味道会更好,不过一定要先留下“白”酸奶做引子

简单！回家试试~~``

请问楼主为什么我按你的方法没放糖做的酸奶不酸呢？而且12个小时也没做好要大约20个小时吧，还不好吃中间有什么步骤错了吗？

不错哦

引用

引用第5楼ncistno1于2006-06-19 21:34发表的“”: 7rSads  
我还以为是： rcU*6`IWA  
请您往奶里倒点醋。。。

\l71Q/y6u`  
H*R4AE0  
亏你想的出

引用

引用第5楼ncistno1于2006-06-19 21:34发表的“”: a*bAf'=  
我还以为是： J[{?Y'RUM  
请您往奶里倒点醋。。。

c#<p44>U  
pZV=Co3!I  
MYMg/>f[  
你还真想的出!!!!

我还以为是： Xn #v!  
请您往奶里倒点醋。。。

马上就试,保证不偷看!

中间不许偷看！）… ,:% h`P_  
嘿嘿

试试

强。呵呵。以后试着自己做做看