01:猪肝鸡蛋粥
0OXd* 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
gqG"t@Y+ 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
-}s?!Pg> 【功效】补肝明目。
.:}\Z27-c 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
CAO$Zt 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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l_WY];a 02:桑椹果粥
+7w>ujeeJA 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
gTT-7 【制法】
qyto`n7 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
bc-"If Z& 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
d hy= x 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
iBQf tq7 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
4(NI-|q0 【用法】 每日一次,常食。
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a -- 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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eF9LZ"-s 03:榛子杞子粥
ETtR*5Y 5 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
0)Z7U$ 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
Z6I!4K 粥即成。
zI(Pti 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
&nq[Vy0kO4 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
Uvp?HZ\Z 【应用】适用于体虚、视昏等。
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h W-[omr0 04:杞子粳米粥
j2z$kw% 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
EpiagCS 【制法】
*m7e>]- 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
/Wa+mp 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
W $y?~2 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
^0 t`EZ$ 【功效】补肾益精,养肝明目。
N4Ym[l 【用法】每日食用1次。
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H"5nQRV 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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+1rJ ;G 05:猪肝陈米绿豆粥
'{|87kI 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
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f4 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
#(7OvW+y 肝熟透即可食用。不宜加盐。
)}EwEM 【功效】益肝明目,消肿。
o,d:{tt 【用法】可早餐食用。
zw0p} 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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