01:猪肝鸡蛋粥
}\U0[x#q 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
4sI3(z)9H 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
x)d2G6x 【功效】补肝明目。
|KTpK(6p 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
yTP[,bM 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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3/:LYvM< 02:桑椹果粥
>d'EInSF 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
qq/_yt 【制法】
`9:v*KuM#R 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
xTGP 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
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w 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
b5[f 5 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
HuK Aj 【用法】 每日一次,常食。
K7+^Yv\YQx 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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L,GShl 0S 03:榛子杞子粥
F>TYVxQ 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
RsR] T]4 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
7L1\1E:! 粥即成。
0@:Y>qVa 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
O~nBz):2 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
38<~R 【应用】适用于体虚、视昏等。
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G[y&`Qc)G 04:杞子粳米粥
]<Z&=0i# 9 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
-aC!0O y` 【制法】
*1R##9\jU7 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
~>.awu+o| 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
{V{0^T- 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
,o4r,.3[s 【功效】补肾益精,养肝明目。
gD,A9a(3 【用法】每日食用1次。
\\y}DNh 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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>t2]Ssi( 05:猪肝陈米绿豆粥
{6-;P#Q0_ 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
|+>%o.M&i 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
^u= PdBY 肝熟透即可食用。不宜加盐。
2LtU;}7s 【功效】益肝明目,消肿。
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yY{o/6 【用法】可早餐食用。
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【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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