01:猪肝鸡蛋粥
|4P8N{ L>O 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
)\VuN-d 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
sJ^Ff 【功效】补肝明目。
UBM#~~sM 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
u0sN[< 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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vE8'B^h1 02:桑椹果粥
&a e!lB 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
F.i}&UQ% 【制法】
+Yq?:uBV 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
W94 u7a 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
OPE+:TvW^ 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
bp}97ZQ 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
`Npo|.?= 【用法】 每日一次,常食。
kdlmj[= 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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DO-M0L 03:榛子杞子粥
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V^H-rr 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
Lb<IEy77\ 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
$IX(a4' 粥即成。
IemhHf ^l 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
4q7H 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
4|I;z 【应用】适用于体虚、视昏等。
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Mt`LOdiC_ 04:杞子粳米粥
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</H.bm] 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
"eOl(TSu/ 【制法】
^E\n^D-RV 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
}vOg9/[{ 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
N%Y!{k5T7 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
ohyq/u+y~A 【功效】补肾益精,养肝明目。
pO5j-d* 【用法】每日食用1次。
S^|`*%pq 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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VE 05:猪肝陈米绿豆粥
\o2l;1~ 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
I+.U.e^gx 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
k:j_:C&. 肝熟透即可食用。不宜加盐。
tWzB Qx 【功效】益肝明目,消肿。
{d xl8~/I 【用法】可早餐食用。
H Q[ 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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