01:猪肝鸡蛋粥
z|;7;TwA 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
s-!Bpr16o0 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
gJ6C&8tl 【功效】补肝明目。
F:"<4hiA" 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
a;jXMR 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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g.ty#Z=: 02:桑椹果粥
sDL@e33Yb 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
9tvLj5~ 【制法】
<2Lcy&w_M 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
Bvj-LT=) 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
{%.FIw k 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
O:cta/M 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
c%9wI*l 【用法】 每日一次,常食。
TO7%TW{L 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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?kEcYD 03:榛子杞子粥
+`O8cHx 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
0h nTHlk 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
BQq,,i8H 粥即成。
0vbiq 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
1:%HE*r 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
/R7qR# 【应用】适用于体虚、视昏等。
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}JyWy_Y 04:杞子粳米粥
m&(yx|a4+ 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
`KBgVhS> 【制法】
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6lnh 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
{Hxvt~P 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
k$1ya7-@ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
H. U wM 【功效】补肾益精,养肝明目。
*F|j%]k~ 【用法】每日食用1次。
*NzHY;e 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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>tTNvb5 05:猪肝陈米绿豆粥
G?e"A0, 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
[zmx 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
q{I,i(%m8 肝熟透即可食用。不宜加盐。
SA@MJ>Z 【功效】益肝明目,消肿。
02OL-bv}HS 【用法】可早餐食用。
x-O9|%aRJ 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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