01：猪肝鸡蛋粥
YrS%Yvhj0 【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。
7xb z)FI 【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
>c|u |^3zt 【功效】补肝明目。
%J!+f-:= 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
f.!)O@HzH 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
_O
Tqm5_ +FP*RNM 
cP'' 02：桑椹果粥
Q?B5@J 【原料】 桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。
7q<I7Wt 【制法】
*Sm$FMWQ 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；
%`t;5kmR 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹
KDhr.P.~ 子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
w*Vf{[a' 【功效】 补肝滋肾，益血明目。
uHkL$}C 【用法】 每日一次，常食。
U+3,(O 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
T@ ;z o8: 
TyY[8J| 03：榛子杞子粥
`7zz&f9dDX 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
6 ] <~0{ 【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成
A% 9TS/-p 粥即成。
& B1d+.+ 【功效】养肝益肾，明目丰肌。
]rO`e N[~U 【用法】每日1剂，早晚空腹服食。
WoHFt*e 2 【应用】适用于体虚、视昏等。
{0+gPTp 
,Drd s"H 04：杞子粳米粥
)cNG) F 【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。
N|EH`eu^i 【制法】
g 7res 1、将粳米、枸杞子洗净备用；
12M&qqV 2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；
rhO
]4A 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
E)DdiB'Rh 【功效】补肾益精，养肝明目。
zRbooo{N 【用法】每日食用1次。
JV=d!Gi[C 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
UQgOtqL3 
j(HC^\Hi 05：猪肝陈米绿豆粥
(D]l /akP 【原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。
Q/o !&& 【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪
Z"<aS&GH 肝熟透即可食用。不宜加盐。
kz\
D-b 【功效】益肝明目，消肿。
j(F&*aH78 【用法】可早餐食用。
6TvlK*<r= 【应用】适用于视力下降，两眼昏花。
h?jy'>T?b2 
