01:猪肝鸡蛋粥
U6;,<-bL 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
8XZS BR(Z 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
_]E H~; 【功效】补肝明目。
H,bYzWsrPo 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
|dcRDOTe 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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Z+!._uA 02:桑椹果粥
.Az'THD} 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
.\ K0+b; 【制法】
{XAm3's 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
T{-<G13 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
MA1.I4dm 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
g/e\EkT 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
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4 【用法】 每日一次,常食。
BM9J/24 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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OP>rEUtj 03:榛子杞子粥
;LSdY}*%0 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
(`<X9w, 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
',`GdfAsH 粥即成。
VX#4Gh,~N 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
y^pzqv 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
\1x<bx/1 【应用】适用于体虚、视昏等。
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J;"66ue(d 04:杞子粳米粥
+72[*_ < 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
}Fy~DsQ 【制法】
O%feB e 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
v53qpqc 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
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H,q^ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
/sHWJ?`&/, 【功效】补肾益精,养肝明目。
gYb}<[O! 【用法】每日食用1次。
it?l! ~ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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Reci:T(_ 05:猪肝陈米绿豆粥
&)Y26*(` 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
^0"W/ 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
^=kUNyY 肝熟透即可食用。不宜加盐。
qRy<W 【功效】益肝明目,消肿。
Wl!|+- 【用法】可早餐食用。
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:7A 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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