01:猪肝鸡蛋粥
.Evy_o\^ 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
Z\? E3j 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
\Q&,ISO\ 【功效】补肝明目。
>72JV;W] 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
f:woP7FP 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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9+qOP>m 02:桑椹果粥
\+nGOvM 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
/ty?<24ko 【制法】
4(cJ^]wb ^ 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
.DguR2KT 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
WE6\dhJ< 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
&@v<nO- 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
{0v*xL_O^ 【用法】 每日一次,常食。
Gy"%R-j7 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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K84^Oq 03:榛子杞子粥
#=,imsW) 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
]lBGyUJn 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
F{m{d?:OA 粥即成。
x_MJJ(q8g 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
d=3'?l` 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
b]Z@^<_E 【应用】适用于体虚、视昏等。
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@f1*eo5f 04:杞子粳米粥
)9v`f9X){ 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
/rc%O*R 【制法】
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R,FKg 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
?GT@puJS- 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
^%>kO, 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
+T{'V^ 【功效】补肾益精,养肝明目。
{+.r5py 【用法】每日食用1次。
,h]o> 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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c64v,Hj9 05:猪肝陈米绿豆粥
0?DC00O 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
(bp9Pj w 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
mpw~hW0- 肝熟透即可食用。不宜加盐。
=aG xg57 【功效】益肝明目,消肿。
4Xj4|Rw% 【用法】可早餐食用。
J([s5:.[ 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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