01:猪肝鸡蛋粥
E.K^v/dNdq 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
c~R'`Q 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
27SHj9I 【功效】补肝明目。
,';|CGI cP 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
xgk~%X%K 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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Bv<g Vt 02:桑椹果粥
&aRL}#U 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
flmQNrC.8 【制法】
Fl`U{03 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
ng%[yY 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
$*0-+h 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
h.EI(Ev"GN 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
,6>3aD1w~q 【用法】 每日一次,常食。
`]KX`xGK 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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s47R,K$ 03:榛子杞子粥
b G:\*1T 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
D;R~!3f./b 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
"6jt$-? 粥即成。
a}yb~:TC 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
+9Tc.3vQ 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
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【应用】适用于体虚、视昏等。
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g#$ C8k 04:杞子粳米粥
[^"*I.Z_ 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
R #wZW&N 【制法】
h*fN]k6 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
J+P<zC 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
j}u L 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
Ih.+-!w 【功效】补肾益精,养肝明目。
&Gt{9# 【用法】每日食用1次。
H7+"BWc 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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Eg)24C R 4 05:猪肝陈米绿豆粥
Ph=NH8 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
<odi>!ViH 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
j=O+U_w 肝熟透即可食用。不宜加盐。
h?xgOb!4 【功效】益肝明目,消肿。
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Vb|le(7 【用法】可早餐食用。
F+hV'{|w` 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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