01:猪肝鸡蛋粥
&DX&*Xq2 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
ps DY}y\" 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
PJ-EQ6W 【功效】补肝明目。
cN#c25S> 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
V__|NVoOm 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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-W/Lg5eK 02:桑椹果粥
X=8CZq4 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
9hJlc 【制法】
B_gzpS] 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
eSqKXmH[m 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
mW/6FC 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
N(6Q`zs 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
P}2i[m.*, 【用法】 每日一次,常食。
sew0n`d1 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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\]j{ 03:榛子杞子粥
9+"R}Nxv^ 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
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<L&@/ 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
}{R?i,j( 粥即成。
W>+/N4 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
wWVLwp4- 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
5~,/VV 【应用】适用于体虚、视昏等。
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-4%{Jb-1 04:杞子粳米粥
(~6D`g`B 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
hT=6XO od4 【制法】
Smt&/~7D% 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
^69ZX61vt 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
e5}KzFZmZ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
KW&vX%i(. 【功效】补肾益精,养肝明目。
)K.'sX{B 【用法】每日食用1次。
j>}<FW-N 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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{o."T/?d' 05:猪肝陈米绿豆粥
8l50@c4UF~ 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
CDT%/9+- 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
Knjg`f 肝熟透即可食用。不宜加盐。
7)i6L'r 【功效】益肝明目,消肿。
Fk-}2_=vi 【用法】可早餐食用。
)y .1}R2[ 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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