01:猪肝鸡蛋粥
3=V&K- 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
z\4.Gm- 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
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t? 【功效】补肝明目。
o^wqFX(Y 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
tfWS)y7 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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MLp9y# 02:桑椹果粥
8H`[*|{' 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
]hV*r@d 【制法】
&BSn? 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
:b!s2n!u 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
X"*5+* z] 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
AbOf6%Env 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
RPbZ(. 【用法】 每日一次,常食。
+aAc9'k 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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#Bw0,\ 03:榛子杞子粥
IdN41 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
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#0Cx-E 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
0PCGDLk8 粥即成。
\z ) %$#I 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
JK]PRDyD 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
1{.9uw"2S 【应用】适用于体虚、视昏等。
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PZzMHK?hP 04:杞子粳米粥
UC$ppTCc? 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
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B%+fw 【制法】
b~cZS[S 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
43 :X,\~) 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
>@Kx>cg+ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
0tJZ4(0 【功效】补肾益精,养肝明目。
?&uu[y 【用法】每日食用1次。
=i3n42M# 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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{2gwk8 05:猪肝陈米绿豆粥
,/U6[P_C5 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
dD@(z:5M\ 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
J9 I:Q<; 肝熟透即可食用。不宜加盐。
*=xr-!MEk 【功效】益肝明目,消肿。
_','9| 【用法】可早餐食用。
c1gQ cqF 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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