01:猪肝鸡蛋粥
:8(jhs 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
KTt+}-vP^ 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
!zt>& t 【功效】补肝明目。
`-%dHvB^R 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
Cu5_OJ 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
IqV" 4 Ux1j +}y
-8l(eDm"m 02:桑椹果粥
Gk+R,: 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
sZ~03QvkT 【制法】
|||m5(`S 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
VXiU5n^ 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
)sW!s3>S> 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
)Nqx=ms[(! 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
|{(JUXo6K 【用法】 每日一次,常食。
|$6Ten[B# 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
Zo-,TKgY'
tvf5b8(Y- 03:榛子杞子粥
y{&%]Fq
<5 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
k-a1^K3 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
A9N8Hav 粥即成。
5k@T{ 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
R(pQu!
K4 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
Op8Gj
` 【应用】适用于体虚、视昏等。
fPHV]8Ft|
*^Zt)U1$| 04:杞子粳米粥
Kp*3:XK 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
f[D%( 【制法】
," 5HJA4 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
T[^&ZS]s 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
EcX7wrl9x 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
34X]b[^ 【功效】补肾益精,养肝明目。
jygUf| 【用法】每日食用1次。
utRO?]%d
! 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
[TQYu:e
[L7s(Zs> 05:猪肝陈米绿豆粥
Q|P
M6ta 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
%,1TAmJfHa 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
PYC 肝熟透即可食用。不宜加盐。
P=1Ku|k 【功效】益肝明目,消肿。
WY QVe_<z: 【用法】可早餐食用。
iDX<`) 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
50|nQ:u,