01:猪肝鸡蛋粥
U5iyvU=UG 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
7xhBdi[ dQ 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
Mur)' 【功效】补肝明目。
I<``d Ne9Q 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
9tMaOm 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
^%qe&Pe2 :pp@x*uNP
Fuz'! 02:桑椹果粥
+ n)_\@aQ 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
fK0VFN8<I 【制法】
JZo18^aD"' 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
[J{M'+a 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
x(tf0[g 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
Hdn%r<+c 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
ev{;}2~V 【用法】 每日一次,常食。
oy _DYop 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
<27:O,I
'#oNOU 03:榛子杞子粥
Rs +), 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
>iKbn 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
jO5,PTV 粥即成。
OxC8xB;` 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
<\fB+ AZ 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
,\Q^[e!m~ 【应用】适用于体虚、视昏等。
oOAn 5t@
C3]"y7 04:杞子粳米粥
YAc~,N 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
dPm_jX 【制法】
TpSv7k T] 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
J-k/#A4o 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
K!+IRA@ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
8E+]yB" 【功效】补肾益精,养肝明目。
moOc
G3=9 【用法】每日食用1次。
vT&)
5nN 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
4%GwCEnS
2LTMt? 05:猪肝陈米绿豆粥
L%CBz]` 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
YaT6vSz 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
%*A|hK+G:W 肝熟透即可食用。不宜加盐。
JG:li} N 【功效】益肝明目,消肿。
&*JU
N}86 【用法】可早餐食用。
<y4WG 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
o?O> pK