01:猪肝鸡蛋粥
)%!XSsY.N| 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
cyxuK*x< 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
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iZJ" 【功效】补肝明目。
RwS@I/ 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
+ [Hh,I7 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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:4v3\+T 02:桑椹果粥
7d92Pe 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
[ sd;`xk 【制法】
qj cp65^ 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
]%Zz \Q 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
NEa>\K<\ 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
r>bJ%M} 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
N'xSG`,Mg 【用法】 每日一次,常食。
(E]!Z vE 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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'zh7_% 03:榛子杞子粥
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V}j 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
<F11m( 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
!n6wWl 粥即成。
/b|0PMX 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
?xK,mbFgl 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
Q f(p~a(d 【应用】适用于体虚、视昏等。
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r-,e;o>9 04:杞子粳米粥
gWY"w!f 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
m7T)m0 【制法】
h*ZC*eV> 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
fib}b?vk 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
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/K0N|$ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
&@ JvnO: 【功效】补肾益精,养肝明目。
DWdW, xG 【用法】每日食用1次。
+l=r#JF 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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nC{%quwh{ 05:猪肝陈米绿豆粥
xq"Jy=4Q* 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
#97h6m? 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
Fs[aa#v4B 肝熟透即可食用。不宜加盐。
VbBPB5 $q 【功效】益肝明目,消肿。
u{["50~ 【用法】可早餐食用。
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}f9JNf$ 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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