01:猪肝鸡蛋粥
"`pI!nj 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
{(mT,}`4 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
S*3N6*-l" 【功效】补肝明目。
dz^l6<a"n 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
CV/ei,=9 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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j$Ttoo 02:桑椹果粥
A`E7V}~ 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
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5 【制法】
-{z.8p}IW 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
(1.E9+MquU 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
2&*r1NXBE 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
|\g =ua+h 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
4]c.mDo[T 【用法】 每日一次,常食。
=-#>NlB$w 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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d*7nz=0&$ 03:榛子杞子粥
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【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
)vH6N _ 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
PoyY}Ra 粥即成。
"PA: 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
b21c} rI3 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
aA Hx^X^ 【应用】适用于体虚、视昏等。
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U\N|hw#f!! 04:杞子粳米粥
2=H3yEJq 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
H,r> @Y 【制法】
f.?p"~! 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
N?!]^jI, 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
q,k/@@Qd9 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
qTM,'7Rwn 【功效】补肾益精,养肝明目。
KPGo*mY 【用法】每日食用1次。
SrMg=a 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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fbF *C V 05:猪肝陈米绿豆粥
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gPkW 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
R~40,$e{ 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
O 0Fw!IQk 肝熟透即可食用。不宜加盐。
0!v+ + 【功效】益肝明目,消肿。
I[|5 DQ 【用法】可早餐食用。
rCGyr}(NC 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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