01:猪肝鸡蛋粥
U\jb" 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
@'i+ff\ 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
T|;@T^ 【功效】补肝明目。
{~N3D4n^ 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
H z@h0+h 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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lpy:3`ti 02:桑椹果粥
bb;(gK;F 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
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T|l^ 【制法】
~~nqU pK?v 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
JJ?I>S N! 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
?^u^im 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
2.-o@im0 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
u7s"0f` 【用法】 每日一次,常食。
+-BwQ{92[: 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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[Atc "X$ 03:榛子杞子粥
%2"J:0j 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
|sIr?RL{C 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
c~imE% 粥即成。
,%[4j9#!_ 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
"R[l ZJ@ 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
E]I$}>k 【应用】适用于体虚、视昏等。
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?Go!j?#a 04:杞子粳米粥
aD9q^EoEs 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
3[d>&xk@$ 【制法】
@;iXp>&& 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
6L9,'Bg 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
*k [J6 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
&|9.}Z8U 【功效】补肾益精,养肝明目。
h2~4G)J 【用法】每日食用1次。
T95t"g?p 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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tfYB _N 05:猪肝陈米绿豆粥
_=EKXE)&} 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
C ^w)|2o} 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
=\};it{u 肝熟透即可食用。不宜加盐。
8Pmdk1 ~ 【功效】益肝明目,消肿。
0;<)\Wt=i9 【用法】可早餐食用。
4)kG-[# 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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