01:猪肝鸡蛋粥
?;^_%XSQ* 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
VMen: 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
+k8><_vr} 【功效】补肝明目。
i$%;z~#wW 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
63:ZDQ 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
QI`Z[caF XUW~8P mRQ F5W6 02:桑椹果粥
.0\Wu+ 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
y6:=2(]w<p 【制法】
Z~$& h 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
{H"gp?Z- 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
IGv>0LOd@ 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
i 3(bg, 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
d&R/f Im 【用法】 每日一次,常食。
I&>R]DV 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
iW)FjDTP vcV=9q8P1 03:榛子杞子粥
Mc76) 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
@iWIgL 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
Q#:,s8TW[ 粥即成。
To=1B`@- 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
(`>4~?|+T 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
oX?2fu- 【应用】适用于体虚、视昏等。
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R@'J@V#: 2! &:V] 04:杞子粳米粥
9O}YtX2 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
,YH^jc 【制法】
\>,{)j q; 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
<=19KSGFt 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
\Sm.]=br 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
m0=CD 【功效】补肾益精,养肝明目。
E\RQm}Z09 【用法】每日食用1次。
n:k~\-&WJ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
nX?fj<oR| I?F^c6M= 05:猪肝陈米绿豆粥
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B 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
%li'j| 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
!f7}5/YC7v 肝熟透即可食用。不宜加盐。
7/aJ?:gX 【功效】益肝明目,消肿。
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J 【用法】可早餐食用。
Y\ 9uR!0 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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