01:猪肝鸡蛋粥
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>7Ka\ 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
7&V3f=aj6 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
x3jjtjf 【功效】补肝明目。
ye| 2gH 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
)>;387'Y 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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%@C$xM" 02:桑椹果粥
fRzJiM{ 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
bW3Ah?0N 【制法】
q1|@v#kH6 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
w7<4D,hk 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
V:AA{< 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
^[2siG 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
Q"oJhxS 【用法】 每日一次,常食。
}MM:q R 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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Lk-h AN{[ 03:榛子杞子粥
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_%O 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
oV~S4|9: 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
wFBSux$ 粥即成。
g+C~}M_7 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
gM6o~ E 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
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XcP 【应用】适用于体虚、视昏等。
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obgO-d9l 04:杞子粳米粥
x\G<R; Q 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
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Be' 【制法】
O@LUM{\ 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
RF\h69]:I 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
\@_?mL@= 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
3b<;y% 【功效】补肾益精,养肝明目。
9a'}j#mJo 【用法】每日食用1次。
$^#q0Yx 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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L 1q] 05:猪肝陈米绿豆粥
eHyIFoaC/ 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
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1J;RF 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
j<L!(6B 肝熟透即可食用。不宜加盐。
O%Qz6R 【功效】益肝明目,消肿。
sWP_fb1 【用法】可早餐食用。
|j$$0N 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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