01:猪肝鸡蛋粥
!4cR&@[ 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
1UX"iOx( 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
R,CFU l7Q 【功效】补肝明目。
ZzPlIl}\ 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
9\RSJGx6 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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S0nBX"$u 02:桑椹果粥
Um9Gjd 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
rmmN2+H 【制法】
zRPXmu{t 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
RWtD81(oC' 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
Yz;Hu$/ 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
WbC|2! 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
Tct8NG 【用法】 每日一次,常食。
k L2(M6m 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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pASNiH698 03:榛子杞子粥
VH7VJ [ 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
#y13(u,dN 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
iLw O4i 粥即成。
wvsKnYKX 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
Ub=g<MYHV 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
Cw]&B 【应用】适用于体虚、视昏等。
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4VINu9\V 04:杞子粳米粥
mw)KyU#l,: 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
F2!C^r,~L 【制法】
!K^.r_0H. 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
IBWUXG; 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
s 7re 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
^Ts|/+}'i 【功效】补肾益精,养肝明目。
MjCD;I:C. 【用法】每日食用1次。
uc9t0]o=h 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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$6.CN# 05:猪肝陈米绿豆粥
8B;wn<O 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
H%NIdgo} 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
=jIB5". 肝熟透即可食用。不宜加盐。
T X.YTU 【功效】益肝明目,消肿。
_cdrz)T 【用法】可早餐食用。
+@[T0cXp 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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