01：猪肝鸡蛋粥
_*0 !6?c 【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。
TW(rK& 【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
30-XFl 【功效】补肝明目。
4xk'R [v 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
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eqVu g 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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tQ< ou, 02：桑椹果粥
PPU,o8E+ 【原料】 桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。
~e@ QJ=r 【制法】
l}j5E We 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；
pa N )t 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹
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1(%FZ 子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
M\ vj&T{k 【功效】 补肝滋肾，益血明目。
R9f*&lj 【用法】 每日一次，常食。
,'v ]U@WK 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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qXR>Z=K< 03：榛子杞子粥
|y)R lb# d 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
<_=a 1x 【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成
tu#VZAPW@ 粥即成。
UBs'3M 【功效】养肝益肾，明目丰肌。
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:>F 【用法】每日1剂，早晚空腹服食。
rbS67--] 【应用】适用于体虚、视昏等。
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&s->,-, 04：杞子粳米粥
8fKt6T 【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。
|GM?4'2M. 【制法】
|G&<@8O 1、将粳米、枸杞子洗净备用；
A1Ia9@=Mf 2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；
L,*2t JcC< 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
oFB~)}f<v 【功效】补肾益精，养肝明目。
kzny4v[y 【用法】每日食用1次。
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cO+dQ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
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;:,hdFap 05：猪肝陈米绿豆粥
|'9%vtbM 【原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。
mjO4 GpG3 【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪
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)+0 肝熟透即可食用。不宜加盐。
dnTB$8& 【功效】益肝明目，消肿。
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C , 【用法】可早餐食用。
oXRmnt 【应用】适用于视力下降，两眼昏花。
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