01:猪肝鸡蛋粥
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【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
x<>In"QV 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
2rqYm6 【功效】补肝明目。
h"(HDn q 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
~c|{PZ9U 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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/;9]LC.g 02:桑椹果粥
)5l9!1j 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
AjMx \'(C 【制法】
+$D~?sk 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
CDGN}Q2 _ 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
^vr`t9EE 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
_.BX#BIF 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
r&D&xsbQ 【用法】 每日一次,常食。
Ks.kn7<l 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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]F1ZeAh5 03:榛子杞子粥
$jNp-5+Q; 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
=@go;," 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
<rFKJ^ B 粥即成。
dS"%( ?o 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
Xw<N nvz6 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
hFr?84sAd 【应用】适用于体虚、视昏等。
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Auf2JH~ 04:杞子粳米粥
Zn"1qLPF 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
I:,D:00+ 【制法】
VH5Vg We 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
or..e 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
l/@t>% 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
mdPEF)- 【功效】补肾益精,养肝明目。
x@480r 【用法】每日食用1次。
o;2QZ"v 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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jD7Nb lX 05:猪肝陈米绿豆粥
wf1lyS 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
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}f9JNf$ 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
l7De6A" 肝熟透即可食用。不宜加盐。
MQin"\ 【功效】益肝明目,消肿。
y^o@"IYu3 【用法】可早餐食用。
\=>H6x]q 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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