01:猪肝鸡蛋粥
`@#rAW D 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
nlA:C>= 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
L$,yEMCe 【功效】补肝明目。
W||&Xb 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
.eLd0{JtN 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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8 6D 02:桑椹果粥
1xInU_SPf 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
#/{3qPN?@ 【制法】
BvUiH<-D 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
h`iOs> 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
Hz)i.AA 4 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
u08QE, 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
h J0U-m 【用法】 每日一次,常食。
(e0(GOqf4 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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g/VV2^, 03:榛子杞子粥
YrV@k*O* 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
d</F6aM\ 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
&xUD( 粥即成。
qHvUBx0 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
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kew 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
CP0'pL=; 【应用】适用于体虚、视昏等。
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7*"Jx}eM 04:杞子粳米粥
5JHEBw5W% 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
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G3aF( 【制法】
!#=3>\np+X 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
P^tTg 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
(|NC xey 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
l qKj;' 【功效】补肾益精,养肝明目。
!-%XrU8o3 【用法】每日食用1次。
" m13HS 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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'C]Yh."u 05:猪肝陈米绿豆粥
{Ay dt8 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
~9E_L?TW* 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
D~#%^a+Aq_ 肝熟透即可食用。不宜加盐。
[:cvy[}v@ 【功效】益肝明目,消肿。
=E<H_cUS 【用法】可早餐食用。
}pIn3B) 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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