01:猪肝鸡蛋粥
%r&36d' 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
X`fm5y 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
Sbeq%Iwm. 【功效】补肝明目。
CdMV( 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
x`I"%pG 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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>DN^',FEm 02:桑椹果粥
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)[j 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
t#%J=zF{ 【制法】
,t!I%r 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
m}f{o 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
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V\P) 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
N36B*9m&p 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
79I"F' 【用法】 每日一次,常食。
NErvX/qK 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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{R/e1-; 03:榛子杞子粥
~S$ex,~ 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
Ec^2tx"= 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
["e;8H[K)% 粥即成。
umt`0m. : 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
KUC%Da3 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
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tq 【应用】适用于体虚、视昏等。
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Hz=s)6$ey 04:杞子粳米粥
*?VB/yO=0 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
~6+Um_A_L 【制法】
QU(Lv(/O 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
b`ksTO`}x 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
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6:[q 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
`R!2N4|; 【功效】补肾益精,养肝明目。
FEX67A8/; 【用法】每日食用1次。
W@i|=xS? 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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Kjpsz] ; 05:猪肝陈米绿豆粥
lTVz'ys 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
D_G]WW8 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
F~~9/# 肝熟透即可食用。不宜加盐。
F%4N/e'L 【功效】益肝明目,消肿。
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q|^:nj 【用法】可早餐食用。
)6eFYt%c 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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