01:猪肝鸡蛋粥
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kY+ 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
hio{: ( 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
Lu<'A4Q1 【功效】补肝明目。
3_D$6/i 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
i,V~5dE[I< 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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.E@yB`AR 02:桑椹果粥
iaR'):TD 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
\K>6-0r| 【制法】
8ayB<b>+]" 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
/*8"S mte 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
he!e~5<@y 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
`4$" mO>+ 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
7o;}"Y1 【用法】 每日一次,常食。
T}g;kppC 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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ni3^J5X W 03:榛子杞子粥
3s$m0 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
WSh+5](: 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
iJ#sg+ 粥即成。
4|*_mC 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
#2n>J'} 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
zfvl<"Rv 【应用】适用于体虚、视昏等。
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/#.6IV( 04:杞子粳米粥
F9Mv$g79 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
xeZ,}YP) 【制法】
!d^5mati)T 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
6\(\ 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
O'_D*? 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
3F<My+J 【功效】补肾益精,养肝明目。
)5p0fw 【用法】每日食用1次。
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G$kh 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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^e)KEkh 05:猪肝陈米绿豆粥
&i6WVNGy 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
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3hXsA 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
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