01:猪肝鸡蛋粥
9.\SeJ8c 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
[yN+(^i 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
./XX 【功效】补肝明目。
SZe55mK ` 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
i#b /.oa 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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:2nsi4 02:桑椹果粥
$T3_~7N 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
xgcJEox! 【制法】
!i-t6f 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
V:y6NfL7i' 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
,V!"4T,Z 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
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【功效】 补肝滋肾,益血明目。
Hh;lT 【用法】 每日一次,常食。
Lq>lj`> 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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I{dy,\p 03:榛子杞子粥
j36YIz$a 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
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C [O 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
GgY8\>u 粥即成。
#fa,}aj 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
;GG,Z#\m 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
c|.te]!ds 【应用】适用于体虚、视昏等。
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d*{Cv2A. 04:杞子粳米粥
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6 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
34!.5^T 【制法】
KX9IC5pR 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
7mYcO3{5{ 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
+^(_S9CO 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
RD[P|4eY 【功效】补肾益精,养肝明目。
@-[}pZ/ 【用法】每日食用1次。
9#U]?^DJ@ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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(K=0c6M3= 05:猪肝陈米绿豆粥
%]I#]jR 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
&zy%_U2% 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
AVDhgJv 肝熟透即可食用。不宜加盐。
M^oL.' 【功效】益肝明目,消肿。
xP'0a 【用法】可早餐食用。
Ty&1R? 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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