01:猪肝鸡蛋粥
6pOx'u>h+ 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
ow=UtA-^O 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
Si9Z>MR 【功效】补肝明目。
Q^K "8 ; 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
]{~NO{0@Y 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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V(MFna) 02:桑椹果粥
jeyLL< 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
Do%-B1{ri 【制法】
\o-&f: 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
9vNkZ-1 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
FOwDp0 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
(R~]|?:wt 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
e6B{QP#jq 【用法】 每日一次,常食。
8@{OR"Ec 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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{K{EOB_u 03:榛子杞子粥
Xd E`d. 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
r,goRK. 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
Hd7,ZHj3^ 粥即成。
I2$T"K:eo 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
$GQ`clj< 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
_sE#)@p 【应用】适用于体虚、视昏等。
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\k`n[{ 04:杞子粳米粥
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SH\ 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
l&VjUPz_ 【制法】
GsbAlNP 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
+QM@VQ 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
zOEY6lAwI 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
"TV(H+1,z 【功效】补肾益精,养肝明目。
!J*,)kRN 【用法】每日食用1次。
{HC@u{K- 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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0qjXQs} 05:猪肝陈米绿豆粥
{*ZY(6^ 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
7J28JK 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
n26Y]7N 肝熟透即可食用。不宜加盐。
Kz<@x`0 【功效】益肝明目,消肿。
g>d;|sK 【用法】可早餐食用。
HBys 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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