01:猪肝鸡蛋粥
+tN-X'u## 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
+%Gm2e;_u 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
^ KjqS\< 【功效】补肝明目。
6kuSkd$. 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
3 z#;0n} 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
`WW0~Tp3 5#F+-9r
ha),N<' 02:桑椹果粥
LGMFv 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
I.<#t(io 【制法】
\~H"!vj 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
I^|bQ3sor 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
FTenXJ/c 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
J@TM>R 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
(~GFd7 【用法】 每日一次,常食。
G9[-|[j^N 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
h5gXYmk
]O\W<'+V 03:榛子杞子粥
({9!P30: 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
i=a LC*@ 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
)pLq^j 粥即成。
>8tuLd*T 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
Dn3~8 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
:qp"Ao{M 【应用】适用于体虚、视昏等。
bsry([N>w
D+3Y.r9 04:杞子粳米粥
1X*T219o 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
>cNXB7]E> 【制法】
gsp7N 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
gNd
J=r4 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
M::iU_ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
[VW;L l 【功效】补肾益精,养肝明目。
o4;Nb|kk9+ 【用法】每日食用1次。
's?F ip 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
RX1{?*r]Z
? ^CGJ1 05:猪肝陈米绿豆粥
2>k)=hl: 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
[BBKj)IK 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
^BX@0"&- 肝熟透即可食用。不宜加盐。
NR&9:? 【功效】益肝明目,消肿。
{ NJ>[mKg 【用法】可早餐食用。
,`zRlkX 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
%},G(>