01:猪肝鸡蛋粥
0eS)&GdR 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
a$Cdhx! 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
yd?x=| 【功效】补肝明目。
FGh]S-A 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
lj?v4$ 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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kVy\b E0o 02:桑椹果粥
3dRr/Ilc 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
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D7kl 【制法】
A21N|$[ 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
MKWyP+6` 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
f0BdXsV#g 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
_z1(y}u} 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
-P]sRl3O; 【用法】 每日一次,常食。
FTeu~<KpM 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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8{Fsm;UsY 03:榛子杞子粥
-G|G_$9 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
3hK#'."`N 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
\l@,B +) 粥即成。
HuVJ\%. 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
Q;D0<Bv 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
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L 【应用】适用于体虚、视昏等。
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+r<0zh,n. 04:杞子粳米粥
5=1^T@~#& 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
-k7X:!>QHC 【制法】
wX*K]VMn 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
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N|1 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
2^^=iU=!<| 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
g=e71DXG2 【功效】补肾益精,养肝明目。
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{ 【用法】每日食用1次。
\2vg{ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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J;prC 05:猪肝陈米绿豆粥
XyOl:>%L!P 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
k{<,\J 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
cDI [PJ9 肝熟透即可食用。不宜加盐。
.YZgOJi 【功效】益肝明目,消肿。
qBT.x,$ 【用法】可早餐食用。
Z*FrB58 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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