01:猪肝鸡蛋粥
D[CEg2$y 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
UQ)7uYQ5 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
;#6j9M0 【功效】补肝明目。
w0$l3^}z 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
X>VxE/ 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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-Khb 02:桑椹果粥
'C\knQ 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
LQ=Fck~[r 【制法】
i+Btz- 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
!FJ_\UST0 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
"Yf?33UNZ 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
Qv:J#uVw?O 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
m4kUA"n5 【用法】 每日一次,常食。
^tKJ}} 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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%TRH,-@3h 03:榛子杞子粥
n"Q fW~ U 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
[:C!g#o 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
Xu&4|$wB+ 粥即成。
YM]ZL,8 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
NpF}~$2 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
A49HYX-l 【应用】适用于体虚、视昏等。
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>,%7bq=T! 04:杞子粳米粥
K>fY9`Whm 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
{"w4+m~+te 【制法】
.6#Y-iJqc 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
B|n<{g[-cM 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
JIyIQg'5i 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
B%d2 tsDw 【功效】补肾益精,养肝明目。
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1l 【用法】每日食用1次。
B|+tK 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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rJl'+Ae9N| 05:猪肝陈米绿豆粥
#y%?A; 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
LXQ-J 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
!t92_y3 肝熟透即可食用。不宜加盐。
bAqaf#}e 【功效】益肝明目,消肿。
iv62Fs' 【用法】可早餐食用。
l<#*[TJ 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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