01:猪肝鸡蛋粥
g(;ejKSR 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
z#*GPA8Em: 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
X}bgRzj 【功效】补肝明目。
DFjkp;`1 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
tbk9N( R 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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)'<zC 02:桑椹果粥
bm7$D Kp# 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
&q` =xF 【制法】
QnOa?0HL/ 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
p|bpE F=U 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
]g+(#x_.? 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
IweQB} d 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
uTJ?@^nq 【用法】 每日一次,常食。
Cw^)}23R 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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Yc5$915 03:榛子杞子粥
O "h+i>|l 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
n:!J3pR 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
XJ NKM~ 粥即成。
,wEM 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
{k]VT4/ 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
!kKKJ~,; 【应用】适用于体虚、视昏等。
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SoY&R= 04:杞子粳米粥
P?uKDON 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
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^@ 【制法】
YvHn~gNPhs 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
+yea}uUE 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
;~q)^.K3 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
?x/L"h&Kp 【功效】补肾益精,养肝明目。
Ua3ERBX{ 【用法】每日食用1次。
BR%: `uiQ< 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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pR& 05:猪肝陈米绿豆粥
a:]yFi:Su 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
1-[{4{R 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
( jyJ-qe 肝熟透即可食用。不宜加盐。
xX>448= 【功效】益肝明目,消肿。
U)o8Tr 【用法】可早餐食用。
4'8.f5 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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