01:猪肝鸡蛋粥
$gtT5{"PN( 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
/(L1!BPP9m 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
op{(mn 【功效】补肝明目。
0QSi\: 1f 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
{1&,6kJF&9 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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qpH-P8V 02:桑椹果粥
rTiuQdvo 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
J#;m)5[ a% 【制法】
<6@NgSFz' 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
Oua/NF) 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
jM@I"JZb 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
2"K~:Tm#w 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
!g:G{b 【用法】 每日一次,常食。
?\$/#zak 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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.Zz7LG{ 03:榛子杞子粥
^[NmNi* 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
"_}D{ws1 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
WC&Ltw8 粥即成。
,<WykeC 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
lMf5F8 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
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&f20o 【应用】适用于体虚、视昏等。
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O g~"+IGp 04:杞子粳米粥
{8Nd-WJ{ 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
XD>@EYN<X 【制法】
1pr_d"#4 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
KT?s\w 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
x%7x^]$ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
f6C+2L+Hr 【功效】补肾益精,养肝明目。
Re ur#K 【用法】每日食用1次。
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; 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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'bO? =+c 05:猪肝陈米绿豆粥
8LKZ3Y| 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
lLf01sa4 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
Mo=-P2)>lt 肝熟透即可食用。不宜加盐。
tzN;;h4C 【功效】益肝明目,消肿。
6$.Xj\zl 【用法】可早餐食用。
};sm8P{M 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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