01:猪肝鸡蛋粥
UgZuEfEGve 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
7^Q4?(A 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
c'~6 1HA< 【功效】补肝明目。
3rw<#t;v 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
:HQQ8uQfb 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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8W8M 02:桑椹果粥
m'.y,@^B 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
rOd~sa-H 【制法】
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s4 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
IX)\z 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
w0L+Sj db 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
f^?k?_~PN 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
[kyIF\0 【用法】 每日一次,常食。
RwptFO 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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a$ FO5%o 03:榛子杞子粥
K_sHZ 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
"xKykSk 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
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6Dk# 粥即成。
8C>\!lW" 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
HTU?hbG( 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
ev;R; 0< 【应用】适用于体虚、视昏等。
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a8laPN 04:杞子粳米粥
1z$K54Mj 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
P4S]bPIp 【制法】
YZ0Jei8+- 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
E2~&GkU.UN 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
TO~Z6NA0 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
>")<pUQ 【功效】补肾益精,养肝明目。
Q,m1mIf 【用法】每日食用1次。
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"<NB0y 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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dGY:?mf& 05:猪肝陈米绿豆粥
!O}^ Y 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
a08`h.dyN 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
V 0M&D, 肝熟透即可食用。不宜加盐。
V*1hoC# 【功效】益肝明目,消肿。
aBonq]W 【用法】可早餐食用。
.>Fy ]Cqoh 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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