01:猪肝鸡蛋粥
$;KQY7 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
DKaG?Y,*p 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
*_<SWTE 【功效】补肝明目。
TV$\v@\ = 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
~(*co[_ 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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F|h,a;2 02:桑椹果粥
TYmUPS$ 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
f0N)N}y 【制法】
tq4"QBIKh 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
w<8O= 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
-E,{r[Sp 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
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9iOW 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
R?={{+O 【用法】 每日一次,常食。
x3p;H02i\ 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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:"y7Weh 03:榛子杞子粥
8E.5k@ 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
h!X'SGK 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
7#~m:K@ 粥即成。
(<g;-pZH% 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
Np5/lPb1 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
\M3NasZ 【应用】适用于体虚、视昏等。
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A{u\8-u 04:杞子粳米粥
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KMbs 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
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_]6&PZXk 【制法】
-h^} jP8 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
=4w^)'/ 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
S9F]!m^i 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
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【功效】补肾益精,养肝明目。
{TcbCjyw 【用法】每日食用1次。
$.x?in|_ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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,&pF:qlF 05:猪肝陈米绿豆粥
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【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
2)j#O 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
1_dMe%53 肝熟透即可食用。不宜加盐。
BW(DaNt^ 【功效】益肝明目,消肿。
tp,mw24 【用法】可早餐食用。
"*H'bzK 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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