01:猪肝鸡蛋粥
eoJFh 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
| 4%v"U 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
>LCjtm\ 【功效】补肝明目。
LsnXS9_ 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
>7W"giWP 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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5%#i79z&B 02:桑椹果粥
-/1d& 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
@}Pw0vC 【制法】
s?HsUD$b 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
r@;$V_I 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
%va[jJ 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
U<|B7t4M 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
"hfw9Qm 【用法】 每日一次,常食。
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qr}M 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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|D 03:榛子杞子粥
z[%[bs2{ 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
:> x:(K 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
^=3 ^HQ'Zm 粥即成。
}&=uZ: 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
[CsM<:C 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
5'),) 【应用】适用于体虚、视昏等。
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^1()W,B~w 04:杞子粳米粥
@i\7k(9:A 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
P%ye$SASd 【制法】
*pY/5? g 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
La@\q[U{@ 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
eO~eu]r 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
D_zcOq9 【功效】补肾益精,养肝明目。
;Kt'Sit 【用法】每日食用1次。
^9n}-Cqeq 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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#V,LNX) 05:猪肝陈米绿豆粥
L,tZh0 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
.`b4h"g: 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
q=J9LQ 肝熟透即可食用。不宜加盐。
-i2D#i' 【功效】益肝明目,消肿。
Z+OAs0}mV 【用法】可早餐食用。
T<!\B] 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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