01:猪肝鸡蛋粥
\i+h P1mz 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
`.W;ptZ6 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
-],?kP 【功效】补肝明目。
cQ41NX@I 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
Uq.~3V+u 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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}tZAU\z 02:桑椹果粥
N)*e^Nfb 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
+-\9'Q 【制法】
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F'Nf2U 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
;QQ7vo 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
5#)<rK 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
3x0wk9lND 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
$0SZlq>En 【用法】 每日一次,常食。
-ikuj 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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UMwMXmZNJ 03:榛子杞子粥
~ p.W*skD 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
k#5e:VOb 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
a.IF%hP0xo 粥即成。
Y^Q|l%Qrb 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
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6 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
|a$w;s>\ 【应用】适用于体虚、视昏等。
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AdW2o|Uap 04:杞子粳米粥
rOHW 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
TQd FC\@f" 【制法】
FTnQqDuT 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
[0ffOTy 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
Ju7C?)x 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
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B+} 【功效】补肾益精,养肝明目。
zZc@;S# 【用法】每日食用1次。
_1> 4Q% 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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fsc~$^.~\ 05:猪肝陈米绿豆粥
DIp:S&q2 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
"ue$DyN 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
#Rx"L&3Ue 肝熟透即可食用。不宜加盐。
wLN2`ucC 【功效】益肝明目,消肿。
ZV]e- 【用法】可早餐食用。
,(27p6! 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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