01:猪肝鸡蛋粥
(t@)`N{ 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
V[/9?5pM 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
]ouoRlb/ 【功效】补肝明目。
u$a K19K/ 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
La1:WYt 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
|cY HH$ %;:![?M
.2JZ7 02:桑椹果粥
}NC$Ce 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
ESV./~K 【制法】
Pt5 wm\ 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
x/<]/D 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
/r~2KZE 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
<p b 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
_D4qnb@ 【用法】 每日一次,常食。
pE<a:2J 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
.2@T|WD!Ah 49*f=gpGj2 03:榛子杞子粥
JE9v+a{7 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
ZNw|5u^N 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
)m7%cyfC 粥即成。
x!GDS> 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
g3kbsi7_: 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
Gpxp8[ { 【应用】适用于体虚、视昏等。
U!|)M lot`6] 04:杞子粳米粥
@
,X/Wf 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
ZzE( S 【制法】
lF(v<drkB 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
}XBF#BN 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
Qt4mg?X/ 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
qWr=Oiu 【功效】补肾益精,养肝明目。
_)5E= 【用法】每日食用1次。
45.ks. 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
)b1hF QHO n?e
05:猪肝陈米绿豆粥
cN&Ebn 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
G>vK$W$f N 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
*$0*5d7 肝熟透即可食用。不宜加盐。
n}Z%D-b$ 【功效】益肝明目,消肿。
[ ft6xI 【用法】可早餐食用。
n^[a}DX0 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
}V]b4t