01：猪肝鸡蛋粥
!Xzy: 【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。
i+|/V& #3[ 【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
zrV~7$HL 【功效】补肝明目。
Zb2.o5#} 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
A[Vhy;xz 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
#Q d"d3QG !I Byv%m&\ 
b(_PV#@$ 02：桑椹果粥
G}`Hu_ [\) 【原料】 桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。
mk
+BeK 【制法】
H?j}!JzAC 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；
KCfcEz 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹
A
w)P%r 子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
.*L_*}tno 【功效】 补肝滋肾，益血明目。
ANd#m9(x 【用法】 每日一次，常食。
=mh)b]].4\ 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
`BY&&Bv#? 
Nk shJ2 03：榛子杞子粥
zqb3<WP" 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
,8@U-7f, 【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成
1{bsh?zd 粥即成。
<9Pf]
G= 【功效】养肝益肾，明目丰肌。
|79n
1;+\? 【用法】每日1剂，早晚空腹服食。
g/ x\#W 【应用】适用于体虚、视昏等。
G 8F43!< 
f"A?\w @ 04：杞子粳米粥
D(Yq<%Q 【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。
}P"JP[#E\ 【制法】
' Y.s}Duj 1、将粳米、枸杞子洗净备用；
Js!V,={iX 2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；
uM9RlI 5 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
x2H?B` 5 【功效】补肾益精，养肝明目。
`xd{0EvF 【用法】每日食用1次。
P6o-H$
a+ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
R(F+Xg je 
zmh3
Qa( 05：猪肝陈米绿豆粥
U/bQ(,3} 【原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。
U^{'"x+ 【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪
7 = x]p 肝熟透即可食用。不宜加盐。
q=h~zjQ?R 【功效】益肝明目，消肿。
~F9WR5}] 【用法】可早餐食用。
3re|=_
Hy 【应用】适用于视力下降，两眼昏花。
/ =2 
