01:猪肝鸡蛋粥
B1va]=([)W 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
>+Y@rj2 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
m">2XGCn 【功效】补肝明目。
i)@H 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
`Gh#2U 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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CUx[LZR7m 02:桑椹果粥
-|GX]jx(Y 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
CzI/Z+\ 【制法】
sK7b4gmK 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
AizLzR$OG 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
JxlZ,FF$@ 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
lz(}N7SLa 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
zZiga q" 【用法】 每日一次,常食。
,j%feC3 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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:)kWQQ+, 03:榛子杞子粥
LuWY}ste 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
t{O2JF#5u 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
-fD W>]_ 粥即成。
<,Fj}T- 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
!gj_9"< 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
$`_xP1bUT 【应用】适用于体虚、视昏等。
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B+[L/C}=; 04:杞子粳米粥
v8\pOI}c 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
uOb}R 【制法】
*u!l"0'\ 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
=/bC0bb{i 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
EB8<!c ? 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
~Z5Wwp]a 【功效】补肾益精,养肝明目。
*P+8^t#Vp 【用法】每日食用1次。
[ip}f4K 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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|qtZb}"| 05:猪肝陈米绿豆粥
J+YoAf`hi 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
#X*=oG 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
Go PK. E$ 肝熟透即可食用。不宜加盐。
@Wd1+Yky 【功效】益肝明目,消肿。
=HHb ]JE 【用法】可早餐食用。
TJs ~}&L 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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