01:猪肝鸡蛋粥
9;?UvOI; 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
}K8/-d6 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
wvrrMGU)a 【功效】补肝明目。
7\ nf:. 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
9CCkqB/ 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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XQ4G) 02:桑椹果粥
Z}|(FRVk 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
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` 【制法】
: Sq?a0!S 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
0%)i<a!_Z 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
Yq(G;mjM 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
V138d?Mm 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
Z3!f^vAi& 【用法】 每日一次,常食。
bFA!=uvA 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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7Sz?S_N/j 03:榛子杞子粥
F @Te@n 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
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dZ 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
E*?<KZe" 粥即成。
\6;=$f/?t 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
4mn&4e 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
y>*xVK{D 【应用】适用于体虚、视昏等。
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K(XN-D/c 04:杞子粳米粥
8u!"#S#>a 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
&YDK (&> 【制法】
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*1{6g 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
"bDs2E+W 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
XJ2^MF2BU 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
kh%{C]".1 【功效】补肾益精,养肝明目。
jYiv'6z 【用法】每日食用1次。
>J u]2++lx 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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Jk0r&t7 05:猪肝陈米绿豆粥
.rPn5D Y 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
%r4q8- 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
6i0A9SN 肝熟透即可食用。不宜加盐。
ZylJp8U 【功效】益肝明目,消肿。
"T H6o:x 【用法】可早餐食用。
Bo5ZZY 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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