01:猪肝鸡蛋粥
WW{_D 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
{?Y\T 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
2oV6#!{Z 【功效】补肝明目。
7<*0fy5n n 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
_z8"r& 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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8<mloM-4 02:桑椹果粥
tpEy-"D& 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
wpt$bqs|1 【制法】
nW"O+s3 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
VevG 64o 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
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子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
D_0sXIbg 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
ybqmPT'|_ 【用法】 每日一次,常食。
)W>$_QxbN 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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x {Utf$| 03:榛子杞子粥
nOd;Zw 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
XHj%U 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
M!5=3>Z 粥即成。
X-fWdoN @- 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
J$42*S Y 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
f=}T^Z< 【应用】适用于体虚、视昏等。
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%K')_NS@ 04:杞子粳米粥
n44 T4q 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
EyVu-4L:# 【制法】
m BFNg3_ 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
kP+,x H)1 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
/;+\6(+X 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
fdX|t"oz 【功效】补肾益精,养肝明目。
][tR=Y#&y5 【用法】每日食用1次。
gC(S(osF 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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IqFcrU$4 05:猪肝陈米绿豆粥
I:/|{:5 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
A+8)VlE\ 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
;$zvm`|: 肝熟透即可食用。不宜加盐。
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wCy 【功效】益肝明目,消肿。
\wsVO"/ 【用法】可早餐食用。
2wB*c9~ 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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