01:猪肝鸡蛋粥
8b:\@]g$ 【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
O:Ob{k 【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
@ )m9#F 【功效】补肝明目。
jS'hs>Ot 【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
hv8j$2m 【应用】适用于夜盲症、视物不清。
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MRL,#+VxA 02:桑椹果粥
&$hT27A>k 【原料】 桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
C 8qVYrw 【制法】
H\ONv=}7I 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
'w!8`LPu 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
6Rc%P)6 子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
Z'|A>4\ 【功效】 补肝滋肾,益血明目。
QE%|8UFY 【用法】 每日一次,常食。
ts~$'^K[- 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
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SM8m\c 03:榛子杞子粥
TCS^nBEE 【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
qD/FxR-! 【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
a@U0s+V&a0 粥即成。
v}-j ls 【功效】养肝益肾,明目丰肌。
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FX 【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
U&<w{cuA 【应用】适用于体虚、视昏等。
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wO3K2I]>0 04:杞子粳米粥
/e4#DH 【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
?jRyw(Q 【制法】
?UV^6 1、将粳米、枸杞子洗净备用;
J t,7S4JL 2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
rCFTch" 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
ufWd)Q 【功效】补肾益精,养肝明目。
d( +E0 【用法】每日食用1次。
'P5|[du+ 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
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20p/p~< 05:猪肝陈米绿豆粥
(8/Qt\3jv 【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
-(YdK8 【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
aok,qn'j 肝熟透即可食用。不宜加盐。
3O!TVSo 【功效】益肝明目,消肿。
g&6O*vx 【用法】可早餐食用。
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H 【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
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